WINETIP JAPAN 誕生物語6〜日本への進出の提案とWINETIP JAPAN設立〜

WINETIP日本人担当者という地位についた私は、ミラノでお客様に喜んでいただける、さまざまな企画を考えました。

既にお客様となってくださっている方が、新しいお友達を連れてきてくれたりしたおかげで、たくさんのミラノ在住駐在員の方とも知り合うことができました。

そして今度は、その方々が一時帰国の際のおみやげとして、ワインの日本への輸送を希望されました。
ミラノにクロネコヤマトがあることを耳にし、連絡したところ、おみやげワインに最適なワイン便という梱包のしっかりした段ボールでの輸送の話を聞きました。

私の方からニュースレターで顧客の皆様にお知らせしたところ、たくさんの方がおみやげワインをWINETIPで購入されました。

クロネコヤマトともいい関係が築くことができ、WINETIPからの輸送には特別割引もしてもらえるようになりました。

同時に日本の方からもワインを買いたいとのうれしい声を頂戴し、日本のお客様にも少しずつ知ってもらえるようになりました。

友人が勤めている会社の飲食部門でWINETIPのワインを置いてもらえる話も舞い込んで、日本進出を本格的に考えました。

ただ、日本支社を作るという方向に持っていくためには、必ず成功する自信が必要なので、さまざまな調査をしました。

1年間の営業がどのようになるか、うまくいく時期、うまくいかない時期など、たくさんの表を作成して、その都度、改良しながら日本支社設立話を進めていきました。

改良を重ねていった結果、日本支社を設立する案が通り、日本に本帰国する2010年8月末から免許取得に3ヶ月を要し、2010年末に日本支社設立が決定しました。

代表として、WINETIPの名を汚さぬよう、精進して会社運営に努めたいと思いますので、皆様のご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

WINETIP JAPAN 誕生物語〜完〜



小さい造り手でもクオリティーが高く、コストパフォーマンスの良いイタリアワインを中心に、
世界的に有名な高級イタリアワイン、最高級フランスワインまでを取り扱っています。
[e-mail]
http://winetip.jp

WINETIP JAPAN代表
三野勝博

WINETIP JAPAN 誕生物語5〜ソムリエ免許取得と日本人向けのワイン事業開始〜

もともとワインが好きでなかった私、三野勝博がミラノに来てワインをこよなく愛するようになったのは、WINETIPがきっかけでした。

ワインのプロになりたくなった私は、2008年にイタリアソムリエ協会が行っているソムリエ資格のための授業を受講することにしました。
実に２年かけて週に１回休まず通い、２回に分かれて行われたソムリエ資格採用試験に合格し、晴れてイタリアソムリエ協会公認のソムリエになりました。

レストランで働きつつも大好きなワインにもっと触れるため、そしてミラノにいるワイン好きな日本人の方々のために何かできることはないかと考えました。
ワイン好きの方でも駐在などの日本環境にいて、イタリア語ではワインの説明がいまいちわからない人のために、試飲会を開いてみようと思いました。

幸い妻が当時ベビーシッターをやっていたため、何人かの日本人の駐在員と交流する機会もあり、その方が友達を連れてきてくれました。

はじめはWINETIPのイタリア人ソムリエの説明を通訳する形でした。
気に入ったワインをその場で購入したいというお客様からの希望もあり、日本人の方に小売をすることも考えました。

加えてWINETIPのスタッフはすべてイタリア人なので、日本人をターゲットにすることはできないため、何か手伝えることがあると思いました。
ミラノには日本人経営の日本食レストランもあり、イタリア人では手の届かない、お店との交渉も、私がすることでWINETIPに貢献できると考えました。

すべてのアイデアを総括し、WINETIPの担当者に持ちかけたところ、大変喜んでくれました。

そして2009年2月、日本人向けにWINETIP.JPのサイトを構築し、毎月のニュースレターでイベント告知、ワインについてのお客様へのアドバイスを経て、ミラノにいる日本人の方々にWINETIPというワイン小売業者を知ってもらうことができました。

私はここでさらにミラノにいる数少ない日本人の方だけでなく、日本にWINETIPを知ってもらおうという、大きな目標ができました。

WINETIP JAPAN 誕生物語6〜日本への進出の提案とWINETIP JAPAN設立〜へ続く



小さい造り手でもクオリティーが高く、コストパフォーマンスの良いイタリアワインを中心に、
世界的に有名な高級イタリアワイン、最高級フランスワインまでを取り扱っています。
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WINETIP JAPAN代表
三野勝博

WINETIP JAPAN 誕生物語4〜ミラノ本社WINETIPのコンセプト〜

2000年7月にWINETIPはミラノに創設されました。
4人の共同経営の元、発足したWINETIPは各自の行動力と、知識を持って、卸、小売、イベントとさまざまな部門に分かれました。

10年経った今では、ミラノに有名ホテルや星付きレストランをはじめ、たくさんのレストランにワインを卸すようになりました。

卸で仕入れるワインのコンセプトは、小さなワイナリーだけど、丁寧なワイン造りの末保たれるクオリティーと知名度が低い分、コストがかからない、ローコスト、ハイクオリティーです。

小さいので知られていない造り手のワインもレストランの担当者をWINETIPのショールームに招待し、味見しながら紹介することで、たくさんの飲食店の方が、WINETIPの扱うワインを各自のお店に置くようになりました。

10年の歴史を経て、今では小さなワイナリーだけでおよそ100社、種類にして400種類ものワインを扱っています。

その傍ら、WINETIPの小売担当は、世界中からイタリアとフランス、スペインや世界が誇る高級ワインを独自のルートで仕入れ、今では合計2000種類もの有名ワインを扱っており、わざわざ他国からWINETIPにワインを買いに来るほどです。

わざわざ他のの国からWINETIPにワインを買いに来るほどで、実績はロマネコンティーですら何本も売っています。

私が出会ったのは、卸を担当している人間で、私にもたくさんのワインを味見しながら紹介してくれました。
言うまでもなくワインにどんどん魅せられていき、ソムリエの資格を取ると決意したほど、私はワインの世界にのめりこみました。

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WINETIP JAPAN代表
三野勝博

WINETIP JAPAN 誕生物語3〜ミラノのワイン業者WINETIP〜

働いているレストランのワイン業者の担当者に招待され、初めてWINETIPに行きました。

地下のショールームに下りてみると、そこには80平米のスペースにところ狭しとワインが並べられていました。
工事機材の石でできた角の丸い、中が空洞の円柱を横に配置して、ワインを横にして棚に見立ててありました。
いくつも重ねられ、並べられた石棚はとても見栄えがよく、キレイに整頓されています。

横にある透明の扉に通されると、そこには最高級のイタリアワイン、フランスワインがきちんとした温度管理の元、大切に保管されていました。
サッシカイア、オルネッライア、ソライアの３大アイアも１年ごとのヴィンテージで、品揃えがとてもいいです。
イタリアワイン最高峰のマッセートも豊富で文句のつけようがありません。

フランスワインはボルドー５大シャトー、シャトーマルゴー、シャトーオーブリオン、シャトーラトゥーユ、ラフィットロートシルト、そしてムートンロートシルト。
ブルゴーニュが誇る世界ナンバー１ワイナリー、ロマネコンティー、なんでもありました。
その頃までにはそれくらいの有名ワインは知っていたので、大興奮したものです。

担当者は石棚からワインを取りだし、抜栓をして私に振舞ってくれました。

石棚にあるおよそ400種類のワインは2000年のWINETIP創設以来、小さくて質のいいワイナリーを彼ら自身で見つけたそうです。

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WINETIP JAPAN代表
三野勝博

WINETIP JAPAN 誕生物語2〜WINETIPとの出会い〜

働いているレストランの社長から、ワインのすべての管理を任されることが決まったある日、
お店と契約しているワイン業者の担当者を紹介してもらえることになりました。
彼はその日レストランに食べに来ました。

社長から今度からワインのすべての管理を私に任せる話をした後、自己紹介をしました。
もちろん担当者は何度かお店に来たことがあったのですが、面と向かって話すのは初めてでした。
軽く話をしたらすぐに彼は私をショールームへ招待すると言いました。

日にちを決めて、仕事前に向かったWINETIPは私の自宅から自転車で５分もかからないところにありました。
エノテカ（ワインショップ）ではないWINETIPは門を入ると砂利の駐車場になっているので、外から見ても一体何なのか見当もつきません。
砂利道を歩き、奥まったところにある建物の扉を開けると、そこで彼は笑顔でようこそと微笑みかけてくれました。

１Ｆが受付、オフィスになっており、事務のイタリア人女性が二人、PCで作業していました。
彼が、地下がショールームになっているから、下に行こうと階段を下りていくと、そこには感動が待っていました！

WINETIP JAPAN 誕生物語3〜ミラノのワイン業者WINETIP〜へ続く


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世界的に有名な高級イタリアワイン、最高級フランスワインまでを取り扱っています。
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三野勝博